https://chaire.terrenourriciere.org/ Décloisonner les disciplines scientifiques sur l'alimentation et soutenir les différent·e·s acteur·rices du changement pour promouvoir des systèmes alimentaires plus durables[/fr] fr SPIP - www.spip.net http://chaire.terrenourriciere.org/local/cache-vignettes/L144xH72/siteon0-eac26.jpg?1788357200 https://chaire.terrenourriciere.org/ 72 144 http://chaire.terrenourriciere.org/Les-precarites-alimentaires-en-Occitanie-2753 http://chaire.terrenourriciere.org/Les-precarites-alimentaires-en-Occitanie-2753 2026-08-31T14:43:27Z text/html fr Justine Hugues <p>4 webinaires ouverts à tous, afin de présenter des réponses innovantes apportées aux précarités alimentaires en Occitanie et discuter le rôle que les collectivités territoriales et les associations peuvent jouer.</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/Voir-aussi-1096" rel="directory">Voir aussi</a> http://chaire.terrenourriciere.org/Une-approche-territoriale-des-facteurs-de-precarite-alimentaire-utilisant-des-2752 http://chaire.terrenourriciere.org/Une-approche-territoriale-des-facteurs-de-precarite-alimentaire-utilisant-des-2752 2026-08-31T14:40:40Z text/html fr Justine Hugues <p>Une méthode pour identifier les territoires à risque de précarité alimentaire en s'appuyant sur une diversité de déterminants économiques, sociaux, géographiques et informationnels.</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/Voir-aussi-1096" rel="directory">Voir aussi</a> http://chaire.terrenourriciere.org/Lutter-contre-la-precarite-alimentaire-en-milieu-rural-enjeux-et-initiatives-2751 http://chaire.terrenourriciere.org/Lutter-contre-la-precarite-alimentaire-en-milieu-rural-enjeux-et-initiatives-2751 2026-08-31T14:38:12Z text/html fr Justine Hugues <p>En milieu rural, la précarité alimentaire pose des enjeux spécifiques qui appellent des réponses adaptées : dispositifs itinérants, coopération entre acteurs, mobilisation des élus, renforcement des liens avec les producteurs locaux, participation des habitants...</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/Voir-aussi-1096" rel="directory">Voir aussi</a> http://chaire.terrenourriciere.org/Manger-que-d-emotions http://chaire.terrenourriciere.org/Manger-que-d-emotions 2026-06-17T10:29:10Z text/html fr Justine Hugues <p>Comment les émotions influencent nos choix et habitudes alimentaires, nos façons de produire, consommer et cuisiner, et les formes de sensorialité associées ? Dans quelle mesure les émotions liées à l'alimentation révèlent à la fois des rapports de pouvoir et domination et peuvent également créer du lien social et devenir des vecteurs d'engagement et de solidarité ? Retour sur les enseignements de notre 15e colloque annuel.</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/En-Bref" rel="directory">En Bref !</a> http://chaire.terrenourriciere.org/No7-Reveler-les-dynamiques-des-alimentations-africaines http://chaire.terrenourriciere.org/No7-Reveler-les-dynamiques-des-alimentations-africaines 2025-10-02T07:54:25Z text/html fr Justine Hugues <p>C'est dans une dynamique, entre avancées prometteuses et défis persistants, que se dessinent les systèmes alimentaires africains contemporains. Réalités à rebours des visions binaires qui, d'un côté, figent l'Afrique dans l'image d'un espace en crise et, de l'autre, la projettent en « continent du futur ». Retour sur les enseignements de notre colloque annuel 2025.</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/En-Bref" rel="directory">En Bref !</a> http://chaire.terrenourriciere.org/No-5-Solidarites-alimentaires-et-participation-des-personnes-concernees-enjeux http://chaire.terrenourriciere.org/No-5-Solidarites-alimentaires-et-participation-des-personnes-concernees-enjeux 2025-03-17T12:18:08Z text/html fr Marisol <p>Ce numéro de En Bref présente les conclusions d'une journée dédiée aux solidarités alimentaires et à la participation citoyenne. Organisée par la Fédération des Acteurs de la Solidarité Occitanie et la Chaire Unesco Alimentations du monde, cette rencontre a mis en lumière l'importance de la participation pour concevoir des dispositifs pertinents et renforcer le pouvoir d'agir des personnes concernées.</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/En-Bref" rel="directory">En Bref !</a> http://chaire.terrenourriciere.org/No-6-La-Caisse-alimentaire-commune-de-Montpellier-recit-d-une-recherche-action http://chaire.terrenourriciere.org/No-6-La-Caisse-alimentaire-commune-de-Montpellier-recit-d-une-recherche-action 2024-10-10T07:26:07Z text/html fr Justine Hugues <p>La Caisse alimentaire commune de Montpellier représente une expérience de nouvelle forme de solidarité alimentaire qui implique les habitant.es à travers un comité citoyen. Un projet de démocratie alimentaire qui représente une déclinaison locale d'un projet politique plus vaste : la sécurité sociale de l'alimentation.</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/En-Bref" rel="directory">En Bref !</a> http://chaire.terrenourriciere.org/No-4-Lutter-contre-la-precarite-alimentaire-en-milieu-rural-enjeux-et http://chaire.terrenourriciere.org/No-4-Lutter-contre-la-precarite-alimentaire-en-milieu-rural-enjeux-et 2024-09-09T08:30:06Z text/html fr Justine Hugues <p>En milieu rural, la précarité alimentaire pose des enjeux spécifiques qui appellent des réponses adaptées : développement de dispositifs itinérants, coopération entre acteurs, mobilisation des élus, renforcement des liens avec les producteurs locaux ou encore participation des habitants. Retour sur la rencontre organisée en décembre sur ce thème, dans le cadre du projet Obsoalim34.</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/En-Bref" rel="directory">En Bref !</a> http://chaire.terrenourriciere.org/No-3-Une-recherche-engagee-pour-de-nouvelles-solidarites-alimentaires-1725 http://chaire.terrenourriciere.org/No-3-Une-recherche-engagee-pour-de-nouvelles-solidarites-alimentaires-1725 2024-09-09T07:31:04Z text/html fr Justine Hugues <p>Comment la recherche peut-elle participer au changement de paradigme sur les questions d'accès à l'alimentation, se positionner en renfort de l'action sociale de terrain et contribuer à la réorientation des politiques publiques ? Retour sur les Rencontres sciences-société « pour des solidarités alimentaires », organisées par la Chaire en septembre 2022.</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/En-Bref" rel="directory">En Bref !</a> http://chaire.terrenourriciere.org/No1-Etat-des-lieux-de-l-aide-alimentaire-a-Montpellier http://chaire.terrenourriciere.org/No1-Etat-des-lieux-de-l-aide-alimentaire-a-Montpellier 2024-07-18T11:13:39Z text/html fr Justine Hugues <p>Dans le cadre de la convention Plan Pauvreté signée entre la Ville de Montpellier, la Métropole et l'État, il a été souhaité approfondir la connaissance du dispositif d'aide alimentaire déployé sur ce territoire au travers de la réalisation d'un état des lieux.</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/En-Bref" rel="directory">En Bref !</a>