https://chaire.terrenourriciere.org/ Décloisonner les disciplines scientifiques sur l'alimentation et soutenir les différent·e·s acteur·rices du changement pour promouvoir des systèmes alimentaires plus durables[/fr] fr SPIP - www.spip.net http://chaire.terrenourriciere.org/local/cache-vignettes/L144xH72/siteon0-eac26.jpg?1788357200 https://chaire.terrenourriciere.org/ 72 144 http://chaire.terrenourriciere.org/Le-marche-d-interet-national-de-Montpellier-un-outil-pour-renforcer-la http://chaire.terrenourriciere.org/Le-marche-d-interet-national-de-Montpellier-un-outil-pour-renforcer-la 2026-07-02T13:55:21Z text/html fr <p>Vidéo de présentation <br class='autobr' /> https://goo.gl/BVSvcq <br class='autobr' /> VICTOR GIGUET-CHEVALIER ET LUCIE POLINE Vidéo de présentation <br class='autobr' /> https://goo.gl/1MQLrv <br class='autobr' /> MOTS-CLÉS : MARCHÉ D'INTÉRÊT NATIONAL, POLITIQUE AGROÉCOLOGIQUE ET ALIMENTAIRE, AGRICULTURE BIOLOGIQUE, AGRICULTURE LOCALE, ENTREPRISE DE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE, MARCHÉ DE GROS <br class='autobr' /> RÉSUMÉ Qu'est-ce qu'un marché de gros, ou MIN ? Le marché d'intérêt national (MIN) de Montpellier est une plateforme logistique à l'interface entre la ville et les zones de (…)</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/Quand-les-circuits-de-distribution-se-reinventent" rel="directory">Quand les circuits de distribution se réinventent</a> http://chaire.terrenourriciere.org/Le-commerce-equitable-une-solution-pour-les-filieres-francaises http://chaire.terrenourriciere.org/Le-commerce-equitable-une-solution-pour-les-filieres-francaises 2026-07-02T13:55:21Z text/html fr <p>Vidéo de présentation <br class='autobr' /> https://goo.gl/RxPwfs <br class='autobr' /> MOTS-CLÉS : COMMERCE ÉQUITABLE, FILIÈRES, AGRICULTURE PAYSANNE, CONSOMMATION RESPONSABLE, INNOVATION <br class='autobr' /> Depuis quelques années, une multitude d'initiatives et de démarches privées se réclamant d'un commerce équitable « origine France » voient le jour Dsur le territoire français. Certaines ont d'ailleurs été mises en avant lors des États généraux de l'alimentation en 2017, où le gouvernement français s'est engagé sur la mise en place d'un (…)</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/Quand-les-circuits-de-distribution-se-reinventent" rel="directory">Quand les circuits de distribution se réinventent</a> http://chaire.terrenourriciere.org/Comment-les-nouveaux-modes-de-distribution-peuvent-ils-faciliter-l-acces-a-une http://chaire.terrenourriciere.org/Comment-les-nouveaux-modes-de-distribution-peuvent-ils-faciliter-l-acces-a-une 2026-07-02T13:55:21Z text/html fr <p>Vidéo de présentation <br class='autobr' /> https://goo.gl/VpSeUu <br class='autobr' /> MOTS-CLÉS : ZÉRO DÉCHET, VRAC, E-COMMERCE, CHANGEMENT D'ÉCHELLE <br class='autobr' /> NOS POUBELLES À MOITIÉ VIDES OU À MOITIÉ PLEINES ? La France a produit 345 millions de tonnes de déchets en 2012 (ADEME et In Numeri, 2016). D'un côté, des progrès importants ont été observés ces dernières années pour réduire la quantité de déchets et mieux les traiter, notamment grâce au Programme national de prévention des déchets (2014-2020). Mais de l'autre côté, un tiers (…)</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/Quand-les-circuits-de-distribution-se-reinventent" rel="directory">Quand les circuits de distribution se réinventent</a> http://chaire.terrenourriciere.org/Promouvoir-les-circuits-courts-et-les-bonnes-habitudes-alimentaires-en http://chaire.terrenourriciere.org/Promouvoir-les-circuits-courts-et-les-bonnes-habitudes-alimentaires-en 2026-07-02T13:55:21Z text/html fr <p>Promouvoir les circuits courts et les bonnes habitudes alimentaires en entreprise KARIM BARHOUMI Vidéo de présentation <br class='autobr' /> https://goo.gl/XmtKAT <br class='autobr' /> MOTS-CLÉS : LOCAVORE, NUTRITION, SANTÉ, RESTAURATION D'ENTREPRISE <br class='autobr' /> Nous n'avons jamais été autant éloignés de notre alimentation qu'aujourd'hui. Bien souvent, la provenance des produits achetés est ignorée. NL'urbanisation crée chaque jour de nouveaux citadins, aux yeux desquels le monde agricole n'est plus visible. Les exploitations agricoles (…)</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/Quand-les-circuits-de-distribution-se-reinventent" rel="directory">Quand les circuits de distribution se réinventent</a> http://chaire.terrenourriciere.org/Quand-l-aide-alimentaire-se-connecte-a-la-production-locale http://chaire.terrenourriciere.org/Quand-l-aide-alimentaire-se-connecte-a-la-production-locale 2026-07-02T13:55:21Z text/html fr <p>Quand l'aide alimentaire se connecte à la production locale AURÉLIEN DESPINASSE <br class='autobr' /> Vidéo de présentation <br class='autobr' /> https://goo.gl/59fPSc <br class='autobr' /> MOTS-CLÉS : AIDE ALIMENTAIRE, SÉCURITÉ ALIMENTAIRE, CIRCUITS COURTS, LIEN SOCIAL, QUALITÉ NUTRITIONNELLE <br class='autobr' /> En 1948, l'article 25 de la Déclaration universelle des droits de l'homme reconnaît l'accès à l'alimentation comme un droit : « Toute personne a droit à un niveau E de vie suffisant pour assurer sa santé, son bien-être et ceux de sa famille, notamment pour (…)</p> - <a href="http://chaire.terrenourriciere.org/Quand-les-circuits-de-distribution-se-reinventent" rel="directory">Quand les circuits de distribution se réinventent</a>