Chaire UNESCO Alimentations du monde

N°15/ Accès physique et fréquentation des commerces alimentaires dans le Grand Montpellier

Mathilde COUDRAY — 2021-05-17T16:39:53Z

Changer les comportements alimentaires pour tendre vers une alimentation plus saine, qui soit moins dommageable pour l'environnement et accessible à tous, est aujourd'hui un enjeu sociétal majeur. Ces dernières années, il a été question d'informer, de sensibiliser et d'éduquer les individus pour les aider à adopter de meilleurs choix alimentaires pour leur santé et pour l'environnement.

- So What ? / Bricas Nicolas, Politiques agricole et alimentaire, Perrin Coline, Vonthron Simon, Recchia Daisy, Méjean Caroline, Pérignon Marlène, Rollet Pascaline, Chaboud Géraldine, Policy brief, Consommation, Gouvernance/politique, Distribution, Holistique, Français, Ressources de la Chaire, Depuis 2020

M. Tharrey Soutenance de thèse "Jardins partagés"

Mathilde COUDRAY — 2020-12-14T13:00:00Z

Marion Tharrey travaille sur les jardins partagés dans le cadre du projet Foodscapes en tant que doctorante pour l'Institut Agro / Montpellier SupAgro au sein de l'UMR Moisa.
Elle soutiendra sa thèse le 14 décembre à 14h à l'Institut Agro / Montpellier SupAgro, thèse s'intitulant : "Impact de la participation à un jardin partagé en ville sur l'adoption de styles de vie plus durables".
La soutenance sera également retransmise en direct.
Connectez-vous à 14h le 14 décembre en suivant ce (…)

- Agenda / Politiques agricole et alimentaire, Relocalisation, Tharrey Marion

P2A, agroecological and food policy of Montpellier

Mathilde COUDRAY — 2020-09-21T12:49:23Z

- Video Library / vidéo à la une version anglaise, Agricultural and food policy

Une politique alimentaire commune pour l'Europe

Mathilde COUDRAY — 2019-08-27T15:39:14Z

En février 2019, le Panel international d'experts sur les systèmes alimentaires durables a publié son rapport "Une Politique Alimentaire Commune pour l'Europe". Cette vision s'appuie sur un processus d'intelligence collective qui a rassemblé plus de 400 acteurs du système alimentaire entre 2016 et 2019. Nick Jacobs et Chantal Clément, Directeur et Directrice Adjointe d'IPES-Food, expliquent pourquoi une politique alimentaire commune est nécessaire.

- Opinions / Politiques agricole et alimentaire, Jacobs Nicholas, Clément Chantal, Texte d'opinion/blog/interview, Gouvernance/politique, Sociale, Économique, Français, Ressources de la Chaire, De 2017 à 2020

Designing Urban Food Policies

Mathilde COUDRAY — 2018-12-19T11:20:03Z

An original analysis of urban food policies at the crossroads of policy levers and food system sustainability issues.

- Books / Agricultural and food policy , Politiques urbaines, Modèle de gouvernance

Food for cities, what roles for local governments in the Global South?

Mathilde COUDRAY — 2018-12-19T11:08:17Z

Find out about numerous examples of cities in Africa, Asia, and Latin America that are taking action to ensure food security for their populations and make their food systems more sustainable.

- Books / Agricultural and food policy , Politiques urbaines

2015/ Urban food policies

Mathilde COUDRAY — 2018-10-30T12:04:40Z

Proceeding of the international meeting on experiences in Africa, Latin America and Asia.
16-18 November 2015, Montpellier, France Markets Catering services Urban/Rural connections
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- Act / Agricultural and food policy , Politiques urbaines

Reportage sur la P2A de la Métropole de Montpellier

Mathilde COUDRAY — 2018-10-11T16:44:50Z

Découvrez quelques images de notre reportage sur la politique agroécologique et alimentaire de la Métropole de Montpellier. Le reportage en entier, c'est par ici.

- Vidéothèque / Bricas Nicolas, Conaré Damien, De Schutter Olivier, Touzard Isabelle , Politiques agricole et alimentaire, De Tourdonnet Stéphane, Paturel Dominique, Lignon Luc, Borel Benjamin, Lauro Olivier, Soulard Christophe, Fourcade Mylène, Perrin Coline, Nourigat Vincent, Soufflet Sébastien, Daviron Elie, Del Vecchio Alain, Tharrey Marion, Hebrard Olivier

Reportage sur la P2A de la Métropole de Montpellier

Mathilde COUDRAY — 2018-09-25T09:04:05Z

Découvrez ou revisionnez le film de la Chaire sur la politique agroécologique et alimentaire (P2A) de la Métropole de Montpellier.
Ce reportage a été réalisé par C4Dev et présenté en avant-première au cours du Mois de la transition agroécologique et de l'alimentation durable 2018.

- Vidéothèque / Bricas Nicolas, Conaré Damien, De Schutter Olivier, Touzard Isabelle , Politiques agricole et alimentaire, Politiques urbaines, De Tourdonnet Stéphane, Paturel Dominique, Lignon Luc, Borel Benjamin, Soulard Christophe, Fourcade Mylène, Perrin Coline, Nourigat Vincent, Soufflet Sébastien, Daviron Elie, Del Vecchio Alain, Tharrey Marion, Hebrard Olivier

Un cadre commun entre de multiples expériences ? - Jess Halliday

Roxane — 2018-01-05T08:19:30Z

Un des défis majeurs à venir sera de parvenir à nourrir durablement les urbains, car dans le même temps, la communauté scientifique s'accorde pour pronostiquer un avenir fait de risques de pénuries de ressources naturelles non renouvelables, liés notamment à l'urbanisation galopante.

- Session 3 - Des expériences innovantes / Halliday Jess, Politiques agricole et alimentaire, Politiques urbaines, Modèle de gouvernance, Présentation (ppt), Gouvernance/politique, Holistique, Français, Ressources de la Chaire, Avant 2014