Les relations homme-nature dans la transition agroécologique

Mathilde COUDRAY — 2021-10-26T09:50:18Z

Face à la crise environnementale, l'humain cherche des voies pour sortir de l'impasse qu'il s'est lui-même construite. L'agriculture est pleinement concernée par ces enjeux. Ce livre part du principe que la transition vers des pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement ne peut être durable sans prendre en compte les facteurs culturels et les systèmes de valeurs individuels et collectifs des acteurs vers le vivant. En s'adressant à tout public soucieux de questionner ses relations à l'environnement, cet ouvrage ambitionne d'apporter une contribution à une transition agroécologique efficiente. (présentation de l'éditeur)

- L'alimentation pour se relier à la biosphère / Ouvrage, Production, Environnementale, Français, Ressources hors Chaire, De 2014 à 2017, Javelle Aurélie

Chaire UNESCO Alimentations du monde

Les relations homme-nature dans la transition agroécologique