https://chaire.terrenourriciere.org/ Décloisonner les disciplines scientifiques sur l'alimentation et soutenir les différent·e·s acteur·rices du changement pour promouvoir des systèmes alimentaires plus durables[/fr] fr SPIP - www.spip.net https://chaire.terrenourriciere.org/local/cache-vignettes/L144xH72/siteon0-eac26.jpg?1790187374 https://chaire.terrenourriciere.org/ 72 144 https://chaire.terrenourriciere.org/Anaelle-Denieul https://chaire.terrenourriciere.org/Anaelle-Denieul 2022-04-08T15:59:57Z text/html fr Mathilde COUDRAY Vidéo Gouvernance/politique Sociale Français Ressources de la Chaire Depuis 2020 Denieul Anaëlle <p>L'alimentation durable peut se définir comme « une alimentation choisie, désirable, culturellement acceptable, en accord avec les valeurs, les préférences et les pratiques alimentaires, de bonne qualité́ sanitaire, nutritionnellement adéquate, respectueuse de l'environnement, économiquement viable et équitable » (Caillavet et al., 2021). La question de son accessibilité est une problématique « qui soulève des questions d'ordre agricole, alimentaire mais aussi de justice sociale » (Balbot et (…)</p> - <a href="https://chaire.terrenourriciere.org/SESSION-4-Des-modes-de-gouvernance-multi-acteurs-pour-ancrer-le-concept-de" rel="directory">Des modes de gouvernance multi-acteurs pour ancrer le concept de démocratie alimentaire</a> / <a href="https://chaire.terrenourriciere.org/Video" rel="tag">Vidéo</a>, <a href="https://chaire.terrenourriciere.org/Gouvernance-politique" rel="tag">Gouvernance/politique</a>, <a href="https://chaire.terrenourriciere.org/Sociale" rel="tag">Sociale</a>, <a href="https://chaire.terrenourriciere.org/Francais" rel="tag">Français</a>, <a href="https://chaire.terrenourriciere.org/Ressources-de-la-Chaire" rel="tag">Ressources de la Chaire</a>, <a href="https://chaire.terrenourriciere.org/Depuis-2020" rel="tag">Depuis 2020</a>, <a href="https://chaire.terrenourriciere.org/Denieul-Anaelle" rel="tag">Denieul Anaëlle </a>