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	<title>Chaire UNESCO Alimentations du monde</title>
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	<description>D&#233;cloisonner les disciplines scientifiques sur l'alimentation et soutenir les diff&#233;rent&#183;e&#183;s acteur&#183;rices du changement pour promouvoir des syst&#232;mes alimentaires plus durables[/fr]</description>
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		<title>Chaire UNESCO Alimentations du monde</title>
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		<title>Manger - Que d'&#233;motions ! </title>
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		<dc:date>2025-12-17T14:05:13Z</dc:date>
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		<dc:language>fr</dc:language>
		<dc:creator>Justine Hugues</dc:creator>



		<description>&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Pour notre 15e colloque annuel&lt;/strong&gt;, nous souhaitons r&#233;affirmer la place fondamentale du sensible et des &#233;motions en mati&#232;re d'alimentation. &#192; la fois pour mieux comprendre nos choix et habitudes alimentaires, nos fa&#231;ons de produire, consommer et cuisiner, et les formes de sensorialit&#233; associ&#233;es. Mais aussi pour mieux appr&#233;hender dans quelle mesure les &#233;motions li&#233;es &#224; l'alimentation peuvent cr&#233;er du lien social et devenir des vecteurs d'engagement et de solidarit&#233;. En somme, comment les &#233;motions traversent aujourd'hui le vaste champ de l'alimentation ?&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;strong&gt;Rendez-vous le vendredi 6 f&#233;vrier 2026 &#224; L'Institut Agro Montpellier !&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;a href=&#034;https://www.chaireunesco-adm.com/15e-colloque-de-la-Chaire&#034; class='spip_out' rel='external'&gt;D&#233;tails du programme et inscriptions&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
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&lt;a href=&#034;https://www.chaireunesco-adm.com/15e-colloque-de-la-Chaire&#034; class=&#034;spip_out spip_doc_lien&#034;&gt; &lt;img src='https://chaire.terrenourriciere.org/IMG/png/bandeau_pre-affiche-2.png' width=&#034;1242&#034; height=&#034;636&#034; alt='' /&gt;&lt;/a&gt;
&lt;/figure&gt;
&lt;/div&gt;

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&lt;a href="https://chaire.terrenourriciere.org/1-1-A-la-une-1" rel="directory"&gt;1.1 A la une 1&lt;/a&gt;


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