Chaire UNESCO Alimentations du monde

Mariane Steen

Mathilde COUDRAY — 2020-10-12T16:15:16Z

Un paysage comestible à Lille-Hellemmes : vivre et manger son quartier

- SESSION #1 Paysages alimentaires : les comprendre, les habiter, pouvoir les construire / Rapport/synthèse, Vidéo, Production, Holistique, Français, Ressources de la Chaire, Depuis 2020, Steen Mariane

Élyne Étienne

Mathilde COUDRAY — 2020-07-02T13:24:31Z

Les Petites Cantines : lutter contre la précarité relationnelle en mangeant durable

- SESSION #1 Paysages alimentaires : les comprendre, les habiter, pouvoir les construire / Rapport/synthèse, Vidéo, Distribution, Sociale, Français, Ressources de la Chaire, Depuis 2020, Etienne Elyne

Claire Lambert

Mathilde COUDRAY — 2020-07-02T13:15:28Z

Réseau Marguerite, de l'éducation agri-alimentaire au collège : une démarche pédagogique pour rendre les adolescent∙e∙s porteur∙se∙s d'innovations sur leur territoire - Dans les discours sur la transition alimentaire et l'empowerment [1] en réponse aux problématiques de notre siècle, on entend peu parler de la place de l'adolescent•e. Les actions du réseau Marguerite nous montrent pourtant que la jeune génération, avec l'accompagne-ment de l'Éducation nationale, peut jouer un rôle moteur.

- SESSION #1 Paysages alimentaires : les comprendre, les habiter, pouvoir les construire / Rapport/synthèse, Vidéo, Système alimentaire, Sociale, Français, Ressources de la Chaire, Depuis 2020, Lambert Claire

Claire Meunier

Mathilde COUDRAY — 2020-07-02T13:14:00Z

L'éducation des écoliers à l'alimentation durable : atouts et difficultés de quelques dispositifs pédagogiques en France

- SESSION #1 Paysages alimentaires : les comprendre, les habiter, pouvoir les construire / Rapport/synthèse, Vidéo, Système alimentaire, Culturelle, Français, Ressources de la Chaire, Depuis 2020, Meunier Claire

Soisic Ollion

Mathilde COUDRAY — 2020-07-02T13:12:21Z

Prendre en compte les différences culturelles de valeurs et de représentations dans les projets ou politiques alimentaires

- SESSION #1 Paysages alimentaires : les comprendre, les habiter, pouvoir les construire / Rapport/synthèse, Vidéo, Gouvernance/politique, Culturelle, Français, Ressources de la Chaire, Depuis 2020, Ollion Soisic