https://chaire.terrenourriciere.org/ Décloisonner les disciplines scientifiques sur l'alimentation et soutenir les différent·e·s acteur·rices du changement pour promouvoir des systèmes alimentaires plus durables[/fr] fr SPIP - www.spip.net https://chaire.terrenourriciere.org/local/cache-vignettes/L144xH72/siteon0-eac26.jpg?1772735704 https://chaire.terrenourriciere.org/ 72 144 https://chaire.terrenourriciere.org/Rapports-de-stages-Surfood https://chaire.terrenourriciere.org/Rapports-de-stages-Surfood 2017-05-04T13:45:19Z text/html fr Clarisse <p>A l'été 2013, une douzaine de stages ont permis d'explorer plusieurs facettes de la durabilité des systèmes alimentaires urbains en termes de bibliographie internationale, d'outils de mesure et d'analyse et d'études de terrain. <br class='autobr' /> Développement d'un outil de prédiction de la qualité nutritionnelle des produits frais et transformés. Auteur : Asma Ayari (M. SupAgro) Encadrement : UMR Qualisud, Nawel Achir Projets liés : Medina <br class='autobr' /> Le jardin partagé : pratiques perceptions et transformations. Enquête (...)</p> - <a href="https://chaire.terrenourriciere.org/Publications-98" rel="directory">Publications</a>