Parlons transition dans nos assiettes !
Parlons transition dans nos assiettes !
Faire évoluer notre alimentation vers une assiette plus végétale
L’Alliance des acteurs engagés pour les transitions agricoles et alimentaires dans les territoires (ALTAA) vous invite à cet atelier en visio.
Comment parler de transition dans nos assiettes ? Comment accompagner et faciliter les changements de comportements alimentaires vers des régimes alimentaires durables, culturellement acceptables, bons pour la santé, économiquement justes et accessibles ? Et surtout, comment les acteurs engagés sur les territoires font déjà bouger les lignes ?
Un programme en trois temps :
- David Fimat Coordinateur Accès à l’alimentation et Urgence Climatique de Vrac Bordeaux nous présentera les actions du collectif Acclimataction
- Léa Sturton coordinatrice de la Maison d’Éducation à l’alimentation durable de Mouans Sartoux nous présentera les résultats de l’évaluation de la politique restauration collective sur les comportements alimentaires des parents
- Benoît Granier du Réseau Action Climat nous présentera le cadre d’action de la campagne “Moins mais mieux” menée à l’échelle nationale et l’intérêt de l’entrée par l’environnement alimentaire pour accompagner le changement.
Informations pratiques
Mercredi 11 janvier, de 11h00 à 12h30
Gratuit, en ligne
Sur inscription
Contacts