Solidarités alimentaires
Relier enjeux de solidarité et enjeux environnementaux au sein des systèmes alimentaires
La crise de la Covid-19 annonce probablement l’éminence de graves crises environnementales et sanitaires liées au changement climatique, aux pollutions chimiques, à l’effondrement de la biodiversité, à l’épuisement des ressources. Dans ce contexte, l’enjeu d’éviter une marginalisation sociale des plus vulnérables apparaît plus crucial que jamais, d’autant qu’il est souvent peu ou mal considéré dans les objectifs de durabilité.
La Chaire porte de ce fait un effort sur ces enjeux de solidarité alimentaires face à la précarisation, dans l’accès pour tou·te·s à une alimentation durable. Elle cherche à relier les dimensions socio-économiques aux dimensions environnementales, sanitaires ou de gouvernance.
Ainsi la Chaire est investie dans les différents projets ci-dessous.
Projets Associés
Ressources Associés
So What n°25. Un référentiel dum ita struuntur ideoque rector provinciae
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So What n°17. Comment la localisation dum ita struuntur ideoque rector
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Grande Angle n°2. Insécurité élimentaire dum ita struuntur ideoque rector
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Nom du projet dum ita struuntur,
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Webinaire sécurité alimentaire
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Podcast «La Charrue avant les bœufs»
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