Opinions
Cette rubrique propose des articles d’opinions autour de sujets de l’alimentation durable qui suscitent des débats. Ils n’engagent que leurs auteur·rice·s.
Retour sur les rencontres inter-caisses organisées en novembre 2025 par la Caisse commune de l’alimentation en Gironde.
Que vive pour les dix prochaines années un Pacte ambitieux, celui des villes du partage !
Il nous faut étendre la communauté des engagés et tisser de nouvelles alliances dans un nouveau contexte : celui où des opposants se mobilisent - parfois avec violence - pour attaquer les rares institutions cherchant à créer des conditions incitatives à la transition.
Par Marie Walser
Mars 2025
Le 19 février dernier s’est tenu à l’Assemblée nationale un colloque intitulé « Transformer les systèmes alimentaires par le droit à l’alimentation », auquel nous avons pu participer. Organisé par les députés Boris Tavernier, Guillaume Garot et Éléonore Caroit, par la docteure en droit public Magali Ramel et par Action contre la Faim, l’événement avait pour objectif de présenter les enjeux de l’adoption, en France, d’une loi-cadre sur le droit à l’alimentation.
Alors que les (...)
Damien Conaré et Nicolas Bricas
Novembre 2024
En octobre dernier, la Chaire UNESCO Alimentations du monde était présente au Salon international de l’alimentation (SIAL) pour la co-organisation du « Summit Afrique » sur le thème « Quand les Afriques inventent leur alimentation du futur ». Ce rendez-vous au SIAL marquait une nouvelle étape dans notre parcours africain, après notre contribution en mars dernier aux « Rencontres des cuisines africaines » à Marseille, et avant notre prochain colloque (...)
