Projets

Retrouvez dans cette section l’ensemble de nos projets en collaboration avec nos différents partenaires, associés et autres, notamment le projet URBAL qui utilise la recherche participative dans huit villes pour développer et tester une méthodologie holistique pour cartographier les voies d’impact qui vont des innovations urbaines à toutes les dimensions de la durabilité des systèmes alimentaires.

Restauration scolaire

Au cours des dernières décennies, des progrès importants ont été enregistrés en matière de scolarisation et d’alimentation scolaire. Malheureusement, la fermeture des écoles lors de la pandémie Covid-19 a fait chuter la couverture des programmes de 40 %, impactant simultanément l’éducation et l’alimentation des écoliers dans le monde.

URBAL

Urban-Driven Innovations for Sustainable Food Systems est un projet international qui utilise la recherche participative dans huit villes pour développer et tester une méthodologie holistique pour cartographier les voies d’impact qui vont des innovations urbaines à toutes les dimensions de la durabilité des systèmes alimentaires.