JIPAD 2020
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Comme chaque année, les étudiants du Mastère spécialisé Innovations et politiques pour une alimentation durable (IPAD) présentent et analysent des innovations, déjà développées ou encore à l’état de concept, susceptibles de jouer un rôle dans le renforcement de la durabilité des systèmes alimentaires.
La promotion des treize étudiants organisent la Journée des innovations pour une alimentation durable (JIPAD) pour vous présenter leur travail dans un format original et dynamique basé sur des courtes vidéos.
Cette édition 2020 devait avoir lieu à Montpellier en avril. Mais du fait de l’épidémie de Covid-19, elle a été reportée au lundi 12 octobre après-midi sous un nouveau format virtuel.
THEME 01. Paysages alimentaires : les comprendre, les habiter, pouvoir les construire
Cette session 1 vous invite à la découverte des paysages alimentaires, pour réfléchir aux liens entre environnement alimentaire, culture alimentaire et sensibilisation à l’alimentation durable.
- Prendre en compte les différences culturelles de valeurs et de représentations dans les projets ou politiques alimentaires
- L’éducation des écoliers à l’alimentation durable : atouts et difficultés de quelques dispositifs pédagogiques en France
- Réseau Marguerite, de l’éducation agri-alimentaire au collège : une démarche pédagogique pour rendre les adolescent∙e∙s porteur∙se∙s d’innovations sur leur territoire
- Les Petites Cantines : lutter contre la précarité relationnelle en mangeant durable
- Un paysage comestible à Lille-Hellemmes : vivre et manger son quartier
THEME 02. La terre, l’eau, la biodiversité : les enjeux prioritaires pour réunir citoyens et collectivités autour de la transition alimentaire
Cette session 2 vous propose une palette d’initiatives portées par des acteurs très divers, qui partagent cependant le point commun de miser sur les spécificités de leur territoire pour promouvoir la transition alimentaire.
- Terres de Sources, de la ville à la campagne – accompagner la transition agroécologique au-delà de son territoire grâce à la protection de l’eau
- Le projet AgroEcoPôle du domaine de Mirabeau : un laboratoire multi-acteurs de la transition agroécologique
- L’association pour le développement de l’agriculture du Puy-Sainte-Réparade : un modèle de démocratie alimentaire ?
- Préparer une politique agricole et alimentaire à Valence - Nouvelle gouvernance et trois ingrédients du terroir
THEME 03. Des leviers pour plus de durabilité au sein des filières alimentaires
Le chapitre 3 interroge l’enjeu de la transparence pour plus de durabilité à l’échelle des filières, et explore pour cela des solutions technologiques, institutionnelles, ou normatives.