Ressources

Un outil qui présente les étapes de l’approche d’Urbal et offre des leçons tirées d’une diversité de cas d’étude.

Les vidéos des initiatives étudiées dans Urbal

L’ouvrage présente la méthode URBAL et l’illustre par différentes innovations alimentaires : districts agricoles à Milan, commerce en ligne au Vietnam, gouvernance alimentaire au Cap...

L’évaluation est l’une des clés pour penser et orienter la contribution des innovations sociales d’accès à l’alimentation à la transition écologique.