Projets

Retrouvez ici les activités du consortium international de recherche sur la restauration scolaire et du réseau français RESCO dans lesquelles la Chaire s’investit.

Le projet rassemble 26 partenaires à travers le monde pour améliorer la sécurité alimentaire et la durabilité urbaine dans plus de 65 villes d’Afrique et d’Europe.

TerrAsol vise à faire la preuve de l’intérêt d’une nouvelle approche et d’une nouvelle gouvernance des transitions alimentaires, basées sur les concepts de solidarités et de démocratie alimentaire sur le territoire de Montpellier.