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> N°19/ Coûts cachés et juste prix de notre alimentation : entre marché, État et communs
> N°2 / L’alimentation des jeunes générations : dépasser les stéréotypes
> N°20/ Notre statut pondéral nous rend-il plus vulnérable à l’environnement alimentaire ?
> N°6/ Plaisirs sensoriels et pleine conscience, les alliés d’une alimentation plus saine
> N°7 / Réveler les dynamiques des alimentations africaines
> N°7/Usages et dimensions symboliques des boissons industrielles dans les familles urbaines chinoises
> N°8/ Des systèmes agricoles et alimentaires "alternatifs" ?
> N°9/ Pour une réforme de nos solidarités alimentaires
> N. Bricas "Alimentation durable : enjeux et initiatives"
> N.Bricas "Alimentation durable : enjeux et initiatives"