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> La restauration collective et hors foyer
Anaëlle Denieul
> La sécurité sociale de l’alimentation : une proposition source de débats
LES ACTES DE JIPAD 2022
> La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2019. Aller plus loin dans la réduction des pertes et gaspillages de denrées alimentaires
> La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture
> La social-écologie : une perspective théorique et empirique
JIPAD 2023
> La société coopérative d’intérêt collectif Graines Équitables
LES ACTES DE JIPAD 2023
> La société coopérative d’intérêt collectif Graines Équitables – Une démarche collective et un outil industriel pour soutenir la diversification en grandes cultures d’un territoire viticole méditerranéen
Francesca Monteverdi
> La solidarité des supermarchés coopératifs envers les producteurs locaux