2024 / Rencontres sciences-société : pour des solidarités alimentaires
Un système alimentaire à deux vitesses
Malgré une offre alimentaire diversifiée, l’accès à une alimentation « durable » reste difficile pour tous. 30% des Français ont des difficultés financières pour se procurer une alimentation saine. Les dispositifs actuels répondent à l’urgence, mais ne traitent pas les causes des inégalités d’accès. Cela crée un système à deux vitesses où seuls certains peuvent choisir leur alimentation, tandis que d’autres luttent avec leurs contraintes.
Il est crucial de développer une approche préventive des inégalités alimentaires, en mettant en place des dispositifs basés sur de nouvelles solidarités alimentaires et en posant la question des droits à une alimentation durable.
Lors de la deuxième édition organisée à Montpellier ces 26 et 27 septembre dernier ; chercheurs, étudiants, acteurs des collectivités et associations se sont réunis afin de discuter des modalités de lutte contre la précarité alimentaire.
Découvrez les posters présentés lors de l’événement, illustrant des données scientifiques et des actions concrètes en matière de solidarité alimentaire et revivez les rencontres en regardant les vidéos ci-dessous !