S. Guilbert "Quelle transition vers une iaa plus durable ?"
Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de L’Institut Agro/SupAgro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tou·te·s sur les enjeux contemporains de l’alimentation.
Découvrez le programme et réservez vos matinées d’octobre. Cette année, nous aurons également une soirée "bonus" le 26 octobre.
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Séminaire à suivre en distanciel
- Mercredi 13 octobre 9h30-12h
Nicolas Bricas, UMR MoISA, (Cirad et Chaire Unesco Alimentations du monde) : « Alimentation durable : enjeux et initiatives »
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- Jeudi 14 octobre 9h30-12h
Juliette Peres, FAB’LIM : « Relocalisation des chaînes de valeur agri-alimentaires »
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- Jeudi 21 octobre 9h30-12h
Stéphane Guilbert, professeur Émérite, UMR IATE, (L’Institut Agro / Montpellier SupAgro) : « Quelles transitions vers une industrie agroalimentaire plus durable ? »
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- Vendredi 22 octobre 9h30-12h
Didier Gascuel, UMR ESE, (L’Institut Agro / Agrocampus Ouest) : « Les enjeux d’une pêche durable »
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- Jeudi 28 octobre 9h30-12h
Pauline Scherer , Léris : « Construction de dispositifs de solidarité coopératifs avec les personnes en situation de précarité »
et Eric Gauthier, Au Maquis !
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- Vendredi 29 octobre 9h30-12h
Bruno Tisseyre, UMR ITAP, (L’Institut Agro / Montpellier SupAgro) : « L’agriculture à l’heure du numérique : y a-t-il encore un agriculteur ? »
et Ysé Commandré (Université de Montpellier et DigitAg) : « Blockchain et transparence alimentaire »
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- Une soirée spéciale - Mardi 26 octobre 17h-19h30
Benoît Daviron, UMR MoISA (Cirad) : « Aux origines de l’agriculture industrielle »
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