Publications de l’année

Les modèles socio-économiques des projets de solidarités alimentaires

Des outils pour concilier projet politique et modèle socioéconomique robuste.

illustration : Les modèles socio-économiques des projets de solidarités alimentaires
Lutter contre la précarité alimentaire en milieu rural : enjeux et initiatives inspirantes

Synthèse des Rencontres d’Obsoalim34 sur la précarité alimentaire en milieu rural.

illustration : Lutter contre la précarité alimentaire en milieu rural : enjeux et initiatives inspirantes
Une recherche engagée pour de nouvelles solidarités alimentaires

Bilan des 1ères Rencontres sciences-société pour des solidarités alimentaires.

illustration : Une recherche engagée pour de nouvelles solidarités alimentaires
Les légumeries territoriales et leurs facteurs de pérennité

Un policy brief sur la reterritorialisation de l’alimentation via les légumeries.

illustration : Les légumeries territoriales et leurs facteurs de pérennité
L’alimentation des jeunes générations

Une note de synthèse issue du colloque 2024, sur l’alimentation des 15-30 ans.

illustration : L’alimentation des jeunes générations