La Chaire
Présentation
L’équipe
Agenda
Contact
Gouvernance
Rapports d’activités
Thématiques
Solidarités alimentaires
Systèmes alimentaires urbains
Formations
Séminaire sur les enjeux contemporains de l’alimentation
Formations courtes
MOOC / Formation en ligne
Projets
URBAL
Restauration scolaire
Événements
Colloques annuels
JIPAD
Conférences
Webinaires
Ressources
Policy briefs / So What ?
Rapports
Opinions
Publications de l’année
Une écologie de l’alimentation
Synthèses / En bref !
Grand Angle
FR
EN
Accueil
Événements
JIPAD
JIPAD 2025
Thème n°2 - Consomm’acteur… vraiment ? L’influence des environnements (...)
Jules Roquette
article_defaut
Jules Roquette
La taxation nutritionnelle : un levier efficace pour promouvoir une alimentation plus saine chez les consommateurs ?
INSCRIPTION NEWSLETTER
EN SAVOIR PLUS SUR LE MASTERE IPAD